Denna japanska kniv är tillverkad av molybdenstål och är hållbar, mycket rostbeständig och lätt att hålla vass, vilket gör den till ett utmärkt val för vardagsbruk.
Nya produkter i molybdenserien:
-
Zamai Molybdenum Kockkniv 24 cm - lång och kraftfull japansk kockkniv för stora ingredienser
-
Zamai Modern Molybdenum Kockkniv 21 cm - en mångsidig kockkniv för vardaglig matlagning
-
Zamai Modern Molybden Nakiri-kniv 16,5 cm – traditionell nakiri-kniv för att hacka grönsaker
-
Zamai Modern Molybden Grönsakskniv 12 cm – precis och lätt japansk kniv för mindre jobb
Molybdenstål erbjuder en bra balans mellan skärpa, hållbarhet och underhållsvänlighet. Om du letar efter en prisvärd japansk kockkniv är detta set ett utmärkt val.
Zamai Hybrid VG-10 – en japansk kniv av högsta kvalitet
VG-10 är en välkänd japansk stålsort som används i högkvalitativa knivar runt om i världen. En VG-10-kniv är känd för sin utmärkta skärpa, långa livslängd och precisa känsla.
Nya VG-10-knivar:
-
Zamai Hybrid VG-10 Santoku 18 cm – mångsidig santokukniv för kött, fisk och grönsaker
-
Zamai Hybrid VG-10 Kockkniv 21 cm - en klassisk japansk kockkniv för precis skivning
-
Zamai Hybrid VG-10 Grönsakskniv 11 cm – kompakt och mycket vass japansk kniv
-
Zamai VG-10 Nakiri-kniv 16,5 cm – traditionell japansk nakiri-kniv för grönsaksberedning
-
Zamai VG-10 Nakiri-kniv 16,5 cm – (modell med klassisk VG-10-konstruktion)
Om du letar efter en högpresterande och hållbar japansk VG-10-kniv erbjuder den här uppsättningen professionell skärkraft.
Santoku, nakiri eller kockkniv – vilken japansk kniv passar dig?
Japansk kockkniv
En mångsidig universalkniv för allt från hackning till skivning. Det bästa valet om du vill ha en kvalitetskniv för allt.
Santokukniv
Något kortare och högre blad. En utmärkt allroundkniv för hemmaköket. Santoku är en av de mest populära japanska knivmodellerna.
Nakiri-kniv
En grönsakskniv med rak egg för precis och snabb hackning. Perfekt om du bearbetar mycket grönsaker.
Varför välja en japansk kniv?
En högkvalitativ japansk kniv erbjuder:
-
Skarpare skärvinkel
-
Mer exakt kontroll
-
Lättare och mer balanserad struktur
-
Längre skärpabevaring
Oavsett om du väljer en santoku-, nakiri- eller japansk kockkniv, gör en bra kniv matlagningen effektivare och roligare.
🔎 Letar du efter den bästa japanska kniven?
Upptäck de nya Zamai-produkterna och hitta rätt japansk kockkniv, santokukniv eller nakirikniv för dig.
En högkvalitativ japansk kniv är en investering som syns i varje skärrörelse.
