Kesän juhlat lähestyvät – löydä persoonallinen lahja ylioppilaalle, hääparille tai valmistuneelle. Veitsikaupasta kaiverretut lasit, viskilasisetit, leikkuulaudat kaiverruksella sekä laadukkaat japanilaiset kokkiveitset lahjaksi.
Blog
Henkilöstölahja, joka kestää – laadukas veitsi kaiverruksella Hyvä henkilöstölahja kertoo arvostuksesta ja löytää paikkansa lahjansaajan arjessa. Laadukas keittiöveitsi kulkee mukana arkiruoan valmistuksessa, viikonlopun yhteisissä kokkaushetkissä ja juhlaillallisten valmisteluissa. Kun etsit... Lue lisää
Liha- ja kalaveitset metsästyskauteen – Giesser ja Victorinox
Liha- ja kalaveitset metsästyskauteen – Giesser ja Victorinox Metsästyskausi on täällä, ja syksyn kalareissut houkuttelevat vesille. Kun saalis on saatu, oikeat työvälineet auttavat ottamaan sen huolellisesti talteen. Terävä, käyttötarkoitukseen sopiva... Lue lisää
Santoku vai kokkiveitsi – lyhyt vastaus
Santoku vai kokkiveitsi – kumpi sopii paremmin sinun keittiöösi? Vertaile veitsien terän muotoa, käyttötarkoituksia ja leikkaustekniikoita ja löydä omaan käteesi sopiva yleisveitsi.
Yaxell Sunago – uusi japanilainen veitsisarja Ginsan-teräksestä
Yaxell Sunago on uusi japanilainen veitsisarja, joka yhdistää ruostumattoman Ginsan-teräksen, käytännöllisen kolmikerrosrakenteen ja tummansinisen pakkapuukahvan. Tutustu sarjan kokkiveitseen, santokuun ja vihannesveitseen sekä vertaa Sunagoa muihin Yaxell-veitsisarjoihin.
Leikkuulaudan huolto
Leikkuulaudan huolto vaikuttaa suoraan veitsien kestävyyteen ja keittiöhygieniaan. Tässä oppaassa käymme läpi puukuitu- ja puulautojen (tammi, pähkinä, pyökki) erot, huollon sekä sen, miksi esimerkiksi Arcos, Dorre ja kotimaiset HAH-tammi leikkuulaudat ovat toimivia valintoja arkeen.
Veitsikauppa 10 vuotta – tarina terävyydestä ja intohimosta
Veitsikaupan 10 vuoden tarina alkaa teroituksesta ja kasvaa laadukkaiden veitsien verkkokaupaksi. Lue, miten kokkiveitset, japanilaiset veitset ja huippubrändit tulivat osaksi valikoimaa.
Uudet japanilaiset veitset – Zamai kokkiveitsi, santoku ja nakiri nyt saatavilla
Uudet Zamai japanilaiset veitset nyt saatavilla – valikoimassa japanilainen kokkiveitsi, santoku veitsi ja nakiri veitsi sekä laadukkaat VG-10 ja molybdeeniteräksiset mallit. Löydä terävä ja tasapainoinen japanilainen veitsi kotikeittiöön tai ammattikäyttöön.
Yaxell-veitsisarjojen vertailu – Ran, Zen, Blue Breeze, Taishi, Hana, Ketu ja SuperGou Johdanto
Yaxell-veitsisarjojen vertailu auttaa valitsemaan oikean veitsen keittiöösi. Käymme läpi Ran-, Zen-, Blue Breeze-, Taishi-, Hana-, Ketu- ja SuperGou-sarjat, niiden kerrosrakenteet sekä erot kokkiveitsen, santokun, kiritsuken ja nakirin käytössä.