Tramontina Black Urbeningskniv, 15 cm

En urbeningskniv är ett idealiskt verktyg för att skilja kött från ben och skära fett från kött. Denna urbeningskniv från Tramontina Black Collection har ett ergonomiskt format trähandtag som ger ett stadigt grepp för exakt arbete. Materialet i handtaget är FSC-certifierat Ipe-trä, och dess nitar är av slitstarkt rostfritt stål. Knivens blad är tillverkat av mörkoxiderat rostfritt stål. Rengörs genom handtvätt, med en mild handdiskmedel och en mjuk disksvamp. Kraftig mekanisk påfrestning, som att gnugga i tvätten, kan förändra bladets utseende och färg.

Mått: längd: 29,4 cm, bladet: 15 cm, vikt: 130 g.