Suncraft Senzo Pro Kiritsuke 16,5 cm

Normalt pris
2 224 kr
Försäljningspris
2 224 kr
Normalt pris
2 224 kr
Slutsåld
Enhetspris
/  
Produktnummer mp-05

Skicka ett mail när produkten är tillgänglig igen

Suncraft Senzo Pro Kiritsuke 16,5 cm - Japansk toppkniv

Upplev Suncrafts toppkniv, Suncraft Senzo Pro Kiritsuke , tillverkad med precisionshantverk och designad för enastående kulinariska upplevelser. Med en total längd på 29,6 cm och en bladlängd på 16,5 cm erbjuder denna kniv både skönhet och prestanda i ditt kök.

Material och konstruktion i toppklass

Knivens blad är tillverkat av mycket hårt SG2-stål, vilket garanterar en mycket skarp skärförmåga och hållbarhet. Den skyddande beläggningen av molybden-vanadinstål förbättrar knivens livslängd ytterligare. Bladets hårdhet är hela 63 HRC, och det behöver inte slipas ofta.

Knivens handtag är tillverkat av stark laminerad trämassa, vilket ger utmärkt hållbarhet och ett bekvämt grepp. Handtaget är säkrat med tre robusta nitar för perfekt balans och kontroll.

Japansk design och tradition

Denna snygga och funktionella kniv kombinerar japansk tradition med moderna innovationer. Suncraft Senzo Pro Kiritsuke är ett måste-tillskott till verktygslådan för alla kockar som bara vill ha den bästa kvaliteten och estetiken.

Välj Suncraft Senzo Pro Kiritsuke och ta din köksupplevelse till nästa nivå med en kniv baserad på toppteknik och hantverk.

Kundrecensioner

Baserat på 1 recension
100 %
(1)
0 %
(0)
0 %
(0)
0 %
(0)
0 %
(0)
B
Hannu Kurki
Kiritsuke? Jag tror att kniven är Bunka.

Bladets profil passar Bunkas profil, tillverkaren betecknar kniven som Bunka, säljaren får sälja kniven som Kiritsuke. Detta är min första pulverstålkniv (R2/SG2). Bladet riktigt tunt. Jag vässade kniven efter att ha tagit ut den ur lådan, det beror på att jag vässade vänster sida annorlunda än höger. Det beror på att kniven skär lika bra när den trycks och dras. Jag har slipat japanska knivar i 15 år ungefär varannan vecka. Knivens blad är riktigt tunt och skär väldigt bra Jag har provat västerländska handtag på japanska knivar, jag är en anhängare av Wa-skaftet (åttkantigt). Suncrafts handtag ligger bra i handen, det finns en fin mosaiknit i mitten av handtaget. Jag håller kniven med ett nypgrepp, tummen och pekfingret håller i spetsen på bladet och resten är runt handtaget. Kniven är välbalanserad och du kan göra exakt arbete med den. Jag har styckat kött och grönsaker, kniven håller hög kvalitet och jag kan varmt rekommendera den till husmanskockar och proffs. En kvalitetskniv.