Laatupuukko Handgjord Universalkniv, 16 cm

Mått: total längd: 28,6 cm, blad: 16 cm, bladbredd: 4,3 cm, vikt: 115 g.

Inhemsk handgjord universalkniv för hantering av mindre bitar.

Bladmaterialet är härdat kolstål, legering: 0,75 C, 0,7 MN, 0,3 SI. Bladets hårdhet är 58 HRC. Bladets mörker varierar.

Handtaget, snidat av Visa-björk, har en lackbehandling. På grund av handtagets form och bladets stora bredd finns det gott om fingerutrymme mellan handtaget och basen.

För att underhålla kniven i dagligt bruk räcker det att skölja bladet och torka det noggrant.. Den större kockkniven av kvalitetskniven finns i två storlekar.