Giesser Kockkniv, 16 cm

En förmånlig kockkniv med brett blad. Ett behändigt verktyg när du skall hacka eller tärna grönsaker eller frukt.

Knivens längd: 28,8 cm, bladet: 16 cm, bladets bredd: 5,2 cm, vikt: 143 g.

Bladets lä ngd 16 cm. Bladet är tillverkat av högklassigt krommolybden stål härdat i en vacumprocess till hårdhet 57 enligt Rockwell skalan. Bladet poleras noggrant för att garantera hög rostresitens och hållbarhet i skärpan. Bladet honas manuellt till optimal skärpa.

t

Handtaget är termoplastisk elastomer (TPE). Tack vare den mjuka ytan kan man hålla ett stadigt och hållbart grepp under långa arbetspass. Handtagets form hindrar handen att halka på bladet.