Zanmai Molybdenum Kokkiveitsi 24 cm

Zanmai Modern Molybdenum Kokkiveitsi 24 cm – tehokas japanilainen kokkiveitsi kovaan käyttöön

Zanmai Modern Molybdenum Kokkiveitsi 24 cm on monipuolinen ja tehokas japanilainen kokkiveitsi, joka soveltuu niin kotikeittiöön kuin ammattikäyttöön. Pidempi ja leveämpi terä tuo lisää työskentelytehoa erityisesti suurten raaka-aineiden käsittelyyn ja isompien erien valmistukseen.

Zanmai Modern Molybdenum -sarja tunnetaan erinomaisesta hinta–laatusuhteestaan, tasapainoisesta rakenteestaan ja huolellisesta viimeistelystään. Veitsi on valmistettu ruostumattomasta molybdenum vanadium -teräksestä, joka kestää päivittäistä käyttöä, on helppohoitoinen ja miellyttävä teroittaa.

Pidempi ja leveämpi terä tuo tehokkuutta keittiöön

24 cm terä tarjoaa lisää pituutta ja leveyttä työskentelyyn. Se tekee veitsestä erinomaisen valinnan, kun käsitellään:

• suuria lihapaloja

• kokonaisia fileitä

• isoja vihanneksia ja juureksia

• suuria määriä pilkottavaa kerralla

Leveä terä helpottaa myös pilkottujen ainesten siirtämistä leikkuulaudalta suoraan pataan tai pannulle. Pitkä terä mahdollistaa tasaiset, pitkät viillot ja tehokkaan keinuleikkuun.

Erinomainen tasapaino ja käyttömukavuus

Tasapainoinen rakenne ja ergonominen musta pakkapuinen kahva tekevät veitsestä miellyttävän käyttää myös pidemmissä työskentelyjaksoissa. Kiillotettu teräksinen ponsi Zanmain logolla viimeistelee laadukkaan ulkonäön.

Terän kovuus 58–59 HRC tarjoaa hyvän yhdistelmän kestävyyttä ja terävyyttä. 10–15 asteen teroituskulma takaa tarkan ja siistin leikkuujäljen.

Miksi valita Zanmai Modern Molybdenum 24 cm kokkiveitsi?

• 24 cm pitkä ja leveä terä – tehokas suurille raaka-aineille

• Japanilainen kokkiveitsi monipuoliseen käyttöön

• Molybdenum vanadium teräs – ruostumaton, kestävä ja helppohoitoinen

• Kovuus 58–59 HRC – hyvä tasapaino terävyyden ja kestävyyden välillä

• Teroituskulma 10–15° – tarkka leikkuujälki

• Viimeistelty musta pakkapuinen kahva

• Erinomainen hinta–laatusuhde

Tekniset tiedot

• Kokonaispituus: 37,4 cm. Terä: 24 cm. Terän leveys: 5 cm. Paino: 217 g

• Terämateriaali: ruostumaton molybdenum vanadium -teräs

• Kovuus: 58–59 HRC

• Teroituskulma: 10–15°

• Kahva: musta pakkapuu, teräksinen ponsi

Zanmai Modern Molybdenum Kokkiveitsi 24 cm on täydellinen valinta, kun etsit laadukasta japanilaista kokkiveistä, joka tarjoaa lisää leikkuupituutta, tehokkuutta ja hallittavuutta vaativaan ruoanlaittoon. Sopii erinomaisesti niin harrastajalle kuin ammattilaiselle, joka arvostaa suorituskykyä ja kestävyyttä jokapäiväisessä käytössä.