Yaxell TAISHI Vihannesveitsi, 10 cm

Pieni ja näppärä vihannesveitsi vihannesten, juuresten ja hedelmien käsittelyyn.

Japanilaiset Yaxell Taishi-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. Terässä on 3 kerrosta ruostumatonta terästä, ydin on VG-10 terästä.

Veitsen pituus: 21,6 cm, terä: 10 cm, terän leveys: 2,5 cm, paino: 87 g.

Kolmikerroksiseen terään on ytimen molemmin puolin taottu kerros molybdenum vanadium ruostumatonta terästä tyylikkäällä koristetaonnalla. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista (VG-10) ja ytimen kovuus on HRC 61.