Victorinox Fibrox Filetti Joustava, 20 cm

Victorinoxin suosittu 20 cm filetti on varustettu kapealla ja joustavalla terällä, joka mahdollistaa erittäin tarkan työskentelyn, fileen saa tarkasti irti ruodosta.

Veitsen pituus: 33,7 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 1,7 cm, paino: 91 g.

Kalan fileeraukseen sopii kapea, joustavateräinen veitsi: fileen saa tarkasti irti ruodosta. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin. Erä-lehden testivoittaja 2004 ja Kuningaskuluttajan fileointiveitsitestin voittaja 2012!