Suncraft MU Bamboo Sashimiveitsi, 21 cm

Mainio lahjaidea, nyt voit tilata veitsen myös kaiverretuna suoraan Veitsikaupasta. Katso kohdasta kaiverrus.

Suncraft MU Bamboo sarjan pienempi sashimiveitsi. Terä on teroitettu yksipuolisesti ja kärki on terävä. Tämä veitsi soveltuu erityisesti kalan fileointiin.

Paljon käytetty veitsi sushin valmistuksessa.  Terä on valmistettu japanilaisesta teräksestä jonka molybdeeni- ja vanadiumpitoisuus on suuri. Sen ansiosta terän terävyys säilyy pitempään. Pyöreä kahva on valmistettu bambupakkapuusta, se on erittäin kestävä ja kosteutta kestävä materiaali.

Pese veitsi käsin ja kuivaa käytön jälkeen.

Veitsen pituus: 34 cm, terä: 21 cm, paino: 170 g.