MAC Chef Nakiri JU-65, 16,5 cm
- Normaalihinta
- €109,00
- Alehinta
- €109,00
- Normaalihinta
- Yksikköhinta
- /
MAC Nakiri sopii erityisesti hedelmien ja vihannesten paloitteluun. Toimii hyvin myös lihan ja kalan käsittelyssä.
Veitsen pituus: 28,9 cm, terä: 16,5 cm. Terän leveys: 4,7 cm, terän paksuus: 2,5 mm, paino: 159 g.
Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä. Terän kovuus on optimaalinen, HRC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäsymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan viipaloitaessa.