MAC Chef Kokkiveitsi BK-80, 21 cm

Normaalihinta
€117,00
Alehinta
€117,00
Normaalihinta
€129,00
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
/  
Tuotenro BK-80

Hyvin tasapainoitettu perinteinen tukeva kokkiveitsi leveällä terällä. Partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä.

Veitsen pituus: 33,7 cm, terä: 21 cm, terän leveys: 4,7 cm, terän paksuus: 2,5 mm, paino: 196 g.

Partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan  viipaloitaessa. 

Ei saa pestä astianpesukoneessa eikä käyttää kovien materiaalien kuten jään tai luun leikkaamiseen.