Kanetsune Seki KC-950 Santoku 16,5 cm

Kanetsune Seki KC-950 Santoku veitsi 

Tutustu keittiöveitsien aateliin: Kanetsune Seki KC-950 Santoku veitsi. Tämä ensiluokkainen Santoku-veitsi on täydellinen valinta niin kotikokeille kuin ammattilaisille. Valmistettu DSR-1K6 ruostumattomasta teräksestä, tällä veitsellä on upea 58-59 HRC kovuus, tarjoten yhdistelmän pitkäkestoista terävyyttä ja kestävyyttä.

Käsityönä taottu Tsuchime-terä omaa ainutlaatuisen taontakuvion, joka ei ainoastaan lisää estetiikkaa, vaan auttaa myös minimoimaan ruoan tarttumisen terään. Laminoitu puukuitukahva on suunniteltu tarjoamaan parhaan mahdollisen otteen, mikä tekee käytöstä turvallista ja mukavaa.

Veitsen kokonaispituus on 29,5 cm, kun taas 16,5 cm teräosa mahdollistaa tarkkuuden leikkuussa. Terän leveys on 4,2 cm ja paksuus 1,5 mm, mikä tekee siitä täydellisen erilaisiin keittiötehtäviin. Koko veitsi painaa vain 120 g, tarjoten keveyttä ilman kompromisseja suorituskyvyssä.

Valitse tämä veitsi ja saat palan Japanilaista perinnettä kotiisi; Veitset valmistetaan Japanin Sekissä, käyttämällä vuosisatojen perinteisiä miekan valmistustekniikoita parannetulla nykypäivän teknologiolla. Huomioi, että emme suosittele veitsien käyttämistä kovaan, kuten luiseen tai jäiseen, lihaan.

Säilytysohje: Veistä ei tulisi säilyttää metallin kanssa kosketuksissa. Hyvä vaihtoehto on esimerkiksi bambu veitsimagneetti. Suosittelemme käsinpesua ja huolellista kuivausta käytön jälkeen optimaalisen pitkäikäisyyden takaamiseksi.