Leikkuulaudat vertailussa – puukuitu vai puu?

Kun haluat suojata laadukkaat veitsesi ja tehdä ruoanlaitosta turvallista ja mukavaa, leikkuulaudan valinta on ratkaisevassa roolissa. Tässä esittelemme kolme erilaista puukuituista leikkuulautaa sekä perinteiset puulaudat eri puulajeista, jotta löydät juuri omaan keittiöösi sopivan vaihtoehdon.

Dorre Sami Leikkuulauta – puukuitua parhaimmillaan

Dorre Sami -leikkuulaudassa yhdistyy käytännöllisyys ja turvallisuus:

• Nesteura kerää ylimääräiset nesteet ja pitää työskentelyn siistinä.

• Silikonitassut kulmissa varmistavat, että lauta pysyy tukevasti paikallaan ilman erillisiä liukuesteitä.

• Veitsiystävällinen pinta, joka ei tylsytä teriä liian nopeasti – sopii erinomaisesti myös japanilaisille veitsille.

• Lämmönkestävyys jopa 175–180 °C, joten toimii myös pannunalusena.

• Konepesun kestävä – helppo pitää puhtaana.

👉 Jos haluat turvallisen ja helppohoitoisen laudan ilman erillisiä apuvälineitä, Dorre Sami on erinomainen valinta.

Arcos Puukuitu Leikkuulauta – tyylikäs, mutta vaatii liukuesteen

Arcos-puukuitulauta on saatavilla kolmessa eri ulkoasussa: musta, puujäljitelmä ja marmorin värinen. Se sopii keittiöön, jossa ulkonäkö on tärkeässä roolissa.

• Helppohoitoinen: ei vaadi öljyämistä.

• Konepesun kestävä – nopea ja hygieeninen puhdistaa.

• Lämmönkestävyys noin 180 °C, joten sitä voi käyttää myös kuumien pannujen ja kattiloiden alustana.

• Huomio: Laudassa ei ole kumitassuja tai liukuesteitä. Käytön turvallisuuden takaamiseksi suositellaan liukuesteen käyttöä (esim. silikonialunen tai kostea keittiöpyyhe laudan alla).

👉 Arcos-lauta on hyvä valinta, jos arvostat ulkonäköä ja helppoa puhtaanapitoa – muista vain lisätä liukueste.

Victorinox All-in-One Puukuitu Leikkuulauta – monikäyttöinen klassikko

Victorinox All-in-One on nimensä mukaisesti monipuolinen vaihtoehto:

• Valmistettu paperikomposiitista / puukuidusta, joka kestää kovaa käyttöä.

• Nesteura ja kumitassut tekevät siitä käytännöllisen ja turvallisen.

• Lämmönkestävyys jopa 175 °C – toimii myös pannunalustana.

• Konepesun kestävä – hygienia säilyy vaivattomasti.

• Veitsiystävällinen materiaali, joka ei kuluta teriä liikaa.

👉 Victorinox sopii sinulle, joka haluat yhden laudan kaikkeen: leikkaamiseen, tarjoiluun ja kuumien pannujen alle.

Puiset leikkuulaudat – luonnon kauneutta ja perinteistä laatua

Puulaudat tuovat lämpimän tunnelman keittiöön ja ovat monen ammattilaisen suosiossa. Ne vaativat kuitenkin säännöllistä öljyämistä ja huolellista käsittelyä.

• Ei konepesua: puiset laudat tulee aina pestä käsin ja kuivata huolellisesti. Konepesu kuivattaa ja halkeiluttaa puun.

Puulajit ja ominaisuudet:

• Akaasia: näyttävä kuviointi, suhteellisen kova ja kestävä.

• Pyökki: tasainen ja vaalea, hyvä perusvalinta, mutta voi halkeilla jos pääsee kuivumaan liikaa.

• Tammi: erittäin kestävä ja tiheä rakenne, erinomainen pitkäikäinen vaihtoehto, vaatii öljyämistä.

• Pähkinäpuu: tumma ja elegantti, hieman pehmeämpi mutta erittäin arvostettu ulkonäönsä vuoksi.

👉 Puulaudat ovat paras vaihtoehto, jos arvostat perinteistä kauneutta ja olet valmis käyttämään hetken niiden huoltoon.

Yhteenveto – mikä lauta on sinulle oikea?

• Helppous ja turvallisuus ilman lisävarusteita: valitse Dorre Sami.

• Tyylikkyys ja useita värejä: valitse Arcos, mutta muista liukueste.

• Monikäyttöisyys ja pitkäikäisyys: valitse Victorinox All-in-One.

• Luonnollinen ja klassinen ilme: valitse puulauta (akasia, pyökki, tammi tai pähkinä).

Olipa valintasi mikä tahansa, laadukas leikkuulauta suojaa veitsesi, tekee ruoanlaitosta miellyttävämpää ja tuo keittiöösi lisää turvallisuutta.