Zanmai Hybrid VG-10 Santoku Kockkniv 18 cm

Zanmai Hybrid VG-10 Santoku 18 cm – mångsidig japansk kökskniv

Zanmai Hybrid VG-10-serien kombinerar den senaste generationen VG-10-stål med ett traditionellt japanskt åttkantigt Pakkawood-handtag . Knivarna i serien är perfekt balanserade, hållbara och lätta att slipa, och det högkvalitativa VG-10-stålet håller sig vasst länge även vid aktiv användning.

Den 18 cm långa Santoku är en klassisk japansk kökskniv designad för att skiva , hacka och finhacka kött, fisk och grönsaker . Santoku är en populär hybridkniv som kombinerar de bästa egenskaperna hos den traditionella deba (fisk) och nakir (grönsak) . Det något kortare och bredare bladet gör kniven mycket mångsidig och lätt att hantera – en riktig allroundkniv i köket.

Tack vare det breda bladet är det enkelt att lyfta hackade ingredienser direkt från skärbrädan till grytan eller pannan, vilket gör arbetet smidigt och effektivt.

Varför välja Zanmai Hybrid VG-10 Santoku?

• 18 cm blad: mångsidig storlek för bearbetning av kött, fisk och grönsaker

• VG10 stål (61 HRC): långvarig skärpa, korrosionsbeständig och lätt att slipa

• Brett blad: gör det enklare att flytta hackade ingredienser

• Åttkantigt Pakkawood-handtag: säkert och bekvämt grepp, rundat mot änden

• Nickelpläterad manschett, röd distans och pärlemorkant: en snygg och igenkännbar Zanmai-look

• Mycket välgjord och trevlig att använda

• Snygg presentask: även ett utmärkt val som present

Specifikationer

• Total längd: 32 cm. Bladlängd: 18 cm. Bladbredd: 4,5 cm. Vikt: 169 g

• Bladmaterial: Monosteel Migaki VG10. Hårdhet: 61 HRC

• Handtag: åttkantigt packwood, förnicklad manschett

Zanmai Hybrid VG-10 Santoku 18 cm är ett utmärkt val för hemmakocken och den krävande entusiasten som letar efter en japansk santokukniv med högkvalitativt stål, ett raffinerat utseende och utmärkt komfort.