Yaxell Sunago Santokuveitsi 16,5 cm - Monipuolinen keittiöveitsi

Yaxell Sunago Santokuveitsi 16,5 cm – Monipuolinen japanilainen keittiöveitsi Ginsan-terällä

Yaxell Sunago Santokuveitsi 16,5 cm on monipuolinen japanilainen keittiöveitsi, joka yhdistää perinteisen veitsentaonnan, modernit materiaalit ja viimeistellyn muotoilun. Santoku on yksi Japanin suosituimmista veitsimalleista, ja se soveltuu erinomaisesti lihan, kalan sekä kasvisten pilkkomiseen, viipalointiin ja hienontamiseen.

Veitsen kolmikerroksisen terän ytimenä on Ginsan-teräs (Gingami No. 3) – arvostettu japanilainen ruostumaton veitsiteräs, joka tunnetaan hienorakeisesta rakenteestaan, erinomaisesta terävyydestään ja vaivattomasta ylläpidostaan. Ginsan yhdistää hiiliteräksen tarkan leikkuutuntuman ruostumattoman teräksen helppohoitoisuuteen, minkä ansiosta Sunago-sarja sopii niin aktiiviselle kotikokille kuin vaativalle harrastajalle.

Sunago-sarjan tunnusmerkkinä toimii näyttävä tummansininen Pakka-puukahva, joka on viimeistelty perinteisellä japanilaisella vaakunakuviolla. Ergonominen kahva istuu luonnollisesti käteen ja tarjoaa vakaan otteen tarkkaan työskentelyyn. Hillitty muotoilu ja laadukkaat materiaalit tekevät Sunago-veitsistä sekä käytännöllisiä työvälineitä että tyylikkäitä katseenvangitsijoita.

16,5 cm santokuveitsi on erinomainen yleisveitsi päivittäiseen ruoanlaittoon. Leveä terä helpottaa pilkottujen raaka-aineiden nostamista leikkuulaudalta pannulle tai kattilaan, ja lyhyempi terä tekee veitsestä ketterän myös pienemmissä keittiöissä.

Miksi valita Yaxell Sunago Santokuveitsi?

• Monipuolinen japanilainen santokuveitsi päivittäiseen käyttöön
• Erinomainen kasvisten, lihan ja kalan käsittelyyn
• Kolmikerroksinen terärakenne Ginsan-teräsytimellä
• Pitkään säilyvä terävyys ja erinomainen leikkuutuntuma
• Ruostumaton ja helppohoitoinen japanilainen veitsiteräs
• Ergonominen sininen Pakka-puukahva japanilaisella vaakunakuviolla
• Tasapainoinen ja kevyt rakenne miellyttävään käyttöön

Tekniset tiedot

• Tuotemerkki: Yaxell
• Tuotesarja: Sunago
• Veitsityyppi: Santokuveitsi
• Terän pituus: 16,5 cm
• Kokonaispituus: 30,5 cm
• Terän leveys: 4,3 cm
• Paino: 163 g
• Terän rakenne: 3 kerrosta
• Ydinteräs: Ginsan (Gingami No. 3) ruostumaton japanilainen teräs
• Kovuus: 59–60 HRC
• Kahvamateriaali: Tummansininen Pakka-puu

Ginsan-teräs – terävyyttä ja helppohoitoisuutta

Ginsan (Gingami No. 3) kuuluu arvostetuimpiin japanilaisiin ruostumattomiin veitsiteräksiin. Sen hienojakoinen rakenne mahdollistaa erittäin tarkan leikkuusärmän, joka säilyttää terävyytensä pitkään ja on helppo teroittaa uudelleen. Yhdistelmä erinomaista leikkuukykyä, hyvää korroosionkestävyyttä ja vaivatonta huoltoa tekee Ginsan-teräksestä loistavan valinnan jokapäiväiseen ruoanlaittoon.