Yaxell Ran grönsakskniv 10 cm - precisionskniv för grönsaker

Yaxell Ran grönsakskniv 10 cm – Japansk precisionskniv med damaskusblad

Yaxell Ran grönsakskniv 10 cm är en högkvalitativ japansk kökskniv, speciellt utformad för exakt hantering av grönsaker, frukt och små ingredienser. Denna kompakta grönsakskniv är perfekt för att skala, hacka och finslipa när du vill ha högsta kontroll och skärpa från din kniv.

Kniven är tillverkad med den traditionella japanska lagersmidesmetoden , och dess fantastiska 69-lagers Damaskusblad är inte bara iögonfallande utan också extremt hållbart. Bladets kärna erbjuder utmärkt skärförmåga och skärpa, och 34 lager molybden-vanadinstål är smidda på båda sidor av kroppen, vilket gör bladet starkt och hållbart.

Bladet har en imponerande hårdhet på 61 HRC (Rockwell) , vilket indikerar ett mycket hårt och högkvalitativt stål. Dessutom säkerställer knivens 10-graders slipvinkel ett extremt vasst snitt – det perfekta valet för den krävande hemmakocken och proffset.

Handtaget är tillverkat av slitstarkt och snyggt Micarta , vilket förbättras med tiden: materialet får bättre grepp med tiden och känns ännu bättre i handen. Kniven levereras i en snygg presentask, vilket gör den till en perfekt present.

Varför välja grönsakskniven Yaxell Ran?

• Kompakt och precis kniv för grönsaker och frukt

• Extremt vasst och hållbart Damaskusblad

• Japansk finish och balans av högsta kvalitet

• Micarta-handtaget ger utmärkt grepp och hållbarhet

Produktinformation

• Bladlängd: 10 cm. Totallängd: 21,5 cm. Bladbredd: 2,4 cm. Vikt: 95 g

• Bladmaterial: 69-lagers damaskusstål (molybden-vanadin)

• Hårdhet: 61 HRC. Slipningsvinkel: 10°

• Handtag: Micarta

• Förpackning: Elegant presentask