Global Classic G-2 kockkniv, 20 cm

Global G-2 kockkniv – en professionell favorit sedan 1985

Kockkniven är det viktigaste verktyget i köket , och Global G-2 är ett perfekt exempel på detta. Denna multifunktionella kniv är perfekt för att hacka, skiva och tärna nästan alla ingredienser. Bladets vikt gör det särskilt enkelt att hantera stora köttbitar och sega rötter.

Kockkniven Global G-2 såg dagens ljus första gången 1985 i Japan och har varit Globals mest populära kniv sedan dess. Knivens design har varit i stort sett oförändrad i över 30 år – ett bevis på tidlös och funktionell design.

G-2 är tillverkad av Globals egen högkvalitativa Cromova 18 stållegering. Detta speciella material, i kombination med en extremt vass skäregg och ergonomisk design, gjorde snabbt Globals knivar populära bland proffs. Hemmakockar upptäckte snart detta japanska knivmärke av högsta kvalitet. Idag är Global ett av de mest välkända och respekterade köksknivmärkena i världen.

Globals klassiska knivserie har en kniv för varje köksuppgift – från köttberedning , hackning av grönsaker , filéering till små skäruppgifter som kräver precision . Handtaget på varje kniv är fyllt med fin havssand, vilket ger den perfekt balans i handen.

Knivmått: längd: 32,5 cm, blad: 20 cm, bladbredd: 4,5 cm, vikt: 171 g.