yleisveitsi pienempi kuin kokkiveitsi isompi kuin vihannesveitsi
yleisveitsi kapeammalla terällä
yleisveitsi lahjapakkaus
pienempi kokkiveitsi yleisveitsi lyhyempi ja kapeampi terä
pieni kokkiveitsi kapealla teräll
Close-up of Yaxell Zen Japanese chef's knife handle and partial blade, showcasing craftsmanship and durable handle design.

Yaxell Zen Damascus Allkniv, 15 cm

1 513 kr
1 513 kr
1 513 kr
Slutsåld
Produktnummer 35516

Allkniv ur Zen serien. Bra att ha när kockkniven känns för stor och skalkniven för liten. Zen knivarnas blad består av 37 lager molybden-vanadinstål. 

Kärnan i bladet är VG10 stål med en hårdhet på 61 HRC. Det garanterar en mycket bra och hållbar skärpa.

Handtaget är tillverkat av slitstark Micarta.

Knivens längd: 26,5 cm, bladet: 15 cm, bladets bredd: 2,5 cm, bladets tjocklek: 2 mm, vikt 114 g.