Yaxell Zen Kiinalainen kokkiveitsi, 18 cm, Damascus-terä, puukahva.
Yaxell Zen 18 cm kiinalainen kokkiveitsi, perinteinen kerrostaontamenetelmä, 37-kerroksinen Damascus terä, musta kahva.
Yaxell Zen kiinalainen kokkiveitsi, 18 cm terä, mustassa lahjapakkauksessa
Yaxell Zen kiinalainen kokkiveitsi 18 cm, 37-kerroksinen Damascus terä, tummalla kahvalla
Yaxell Zen Kiinalainen kokkiveitsi 18 cm pitkä Damaskus-terä, musta kahva
Close-up of Yaxell Zen Japanese chef's knife handle and partial blade, showcasing craftsmanship and durable handle design.

Yaxell Zen kinesisk kockkniv, 18 cm

2 715 kr
2 715 kr
2 715 kr
Slutsåld
Produktnummer 35519

Mått: längd: 32,2 cm, blad: 18 cm, bladbredd: 7,5 cm, vikt: 320 g

Den japanska ZEN Damascus tillverkas med den traditionella metoden: totalt 37-lager, 18 lager av molybdenvanadinstål smidd på båda sidor av VG 10 stålramen. Bladen representerar en av de finaste bladkvaliteterna och hårdheten är HRC61. Handtaget är tillverkat av slitstark Micarta-fiber. På grund av ojämnheten i bladytan som skapas under smidet lossnar skivorna lättare från bladet.

Särskilt lämplig för bearbetning av grönsaker, det breda bladet gör det enkelt att lyfta de hackade ingredienserna direkt från brädet i pannan eller grytan. Tack vare det breda bladet finns det gott om fingerutrymme mellan handtaget och skärbrädan, tillräckligt även för en stor näve.

Recensioner

Var den första att skriva en recension
0 %
(0)
0 %
(0)
0 %
(0)
0 %
(0)
0 %
(0)