Yaxell Ran Damascus Bröd-/ konditorkniv, 27 cm
- Normalt pris
- 2 358 kr
- Försäljningspris
- 2 358 kr
- Normalt pris
Slutsåld
- Enhetspris
- /
Produktnummer
36038
En kockkniv ur Ran serien. Varje knivblad har ett unikt utseende tack vare det vackert damaskerade bladet med 69 lager tunnt stål. Kärnan är VG10 stål, hårdh
Knivens längd: 41 cm, bladet: 27 cm, bladets bredd: 4 cm, bladets tjocklek: 2 mm, vikt: 230 g.
Yaxell Ran knivarnas blad består av 69 lager med VG10 stål som kärna. På båda sidorna om kärnan är 34 lager molybdenui vanadium stål. Eggens hårdhet är 61 HRC.
Handtaget ät av slitstarkt Micarta.