Suncraft Elegancia Trancherkniv, 25 cm.

 Suncraft Elegancia Trancherkniven har ett böjt, långt och smalt blad, perfekt för att skiva stek, skinka och fågel.

Du kan skära långa snitt över  stekens hela bredd och servera snygga skivor i önskad tjocklek. Kniven passar utmärkt också till att bearbeta stora frukter och grönsaker t.ex. isbergssallad eller melon.

Elegancia knivarnas blad består av tre skikt stål med kärna av det japanska pulverstålet SG2. Det ger en extrem hårdhet (63 HRC) som gör det möjligt att slipa bladet till extrem skärpa med mycket bra hållbarhet.

Handtaget är polerat pakkaträ med valnötsmönster. Pakkaträ är mycket slitstarkt och vattenavvisande. Det kräver inte heller någon skötsel. Handtaget är ergonomiskt och format så att det blir lagom fingerutrymme mellan handtaget och underlaget.

Kniven skall rengöras för ahnd och torkas efter använding.

Knivens längd: 37,7 cm, bladet: 24,7 cm, bladets bredd: 4,3 cm, vikt: 180 g.