zen leipäveitsi hammastettu sahalaita
zen kondiittoriveitsi sahalaita
meloni paloittelu
damaskus kondiittori ja leipäveitsi
lahjaksi leipäveitsi damaskus
Close-up of Yaxell Zen Japanese chef's knife handle and partial blade, showcasing craftsmanship and durable handle design.

Yaxell Ran Damascus Brödkniv, 27 cm

1 740 kr
1 740 kr
1 740 kr
Slutsåld
Produktnummer 35538
Yaxell Zen knivens blad består av 37 lager. Kärnan är VG10 stål och på vardera sidan om kärnan är smidet 18 lager molybdenium vanadium rostfritt stål.a

Bladets hårdhet är 61 HRC, Bladet har det unika Damascus mönstret. Handtaget är Canvas -Micarta och är fäst med 2 nitar.

Knivens längd: 37 cm, bladet: 27 cm, bladets bredd: 3,2 cm, bladets tjocklek_ 2,3 mm, vikt: 195 g.