Yaxell Super Gou Kiritsuke Kockkniv, 20 cm
- Normalt pris
- 5 430 kr
- Försäljningspris
- 5 430 kr
- Normalt pris
Slutsåld
- Enhetspris
- /
Produktnummer
37134
Bladets kärna är av SG2 stål. hårdhet 63 HRC. Populär japansk knivmodell som är en blandning mellan en grönsakskniv och en fiskkniv. Kiritsukekniven används främst för att skära fisk, kött och att hacka grönsaker – något knivens speciella form lämpar sig mycket bra för.
Knivens längd: 33,5 cm, bladet: 20 cm, bladets bredd: 4,5 cm, bladets tjocklek: 2 mm, vikt: 223 g.