Yaxell Ran Kockkniv, 20 cm

.

En robust kockkniv ur Ran serien. Varje knivblad har ett unikt utseende tack vare det vackert damaskerade bladet med 69 lager tunnt stål.

Denna kniv är tillverkad med den traditionella 69-lagers Damaskus-smidemetoden med en VG 10 stålkärna. 34 lager molybdenvanadinstål är smidda på båda sidor av bladet, vilket garanterar utmärkt hållbarhet och hårdhet (HRC61). Tack vare bladmaterialet håller kniven skkärpan länge och erbjuder en exakt och smidig skärupplevelse.

Knivens längd: 33,5 cm, bladet: 20 cm, bladets bredd: 4,5 cm, bladets tjocklek_ 2,3 mm, vikt: 208 g.

Yaxell Ran kockkniven är mer än bara ett köksredskap; det är en investering i kvalitet och stil. Oavsett om det gäller grönsaksskärning eller mer utmanande kulinariska uppgifter, lämnar denna kniv inget övrigt att önska.