Urbenings-/rensningskniv, 15 cm blad som är böjt, smalt och flexibelt. Avsedd användning: att lossa kött från benet.
Knivens längd: 28,6 cm
Bladets längd: 15 cm
Bladbredd: 2,3 cm
Vikt: 97 g
Bladet är tillverkat av högkvalitativt krom-molybdenstål. Det är vakuumhärdat till en hårdhet på 57 enligt Rockwell-skalan. Bladytan är noggrant polerad för att säkerställa rostbeständighet och långvarig skärpa. Optimal skärpa uppnås genom handslipning.
Handtagets kärna är tillverkad av glasfiberförstärkt polypropen (PP). Den hårda kärnan är belagd med en mjukare termoplastisk elastomer (TPE). Detta ger ett stadigt och bekvämt grepp. Handtagets form förhindrar att handen glider fram mot bladet.
Haluatko, että teen näistä myös verkkokauppaan sopivan tuotekuvauksen (lyhyempi ja myyvempi versio)?