Zanmai Hybrid VG-10 Grönsakskniv, 11 cm

Zanmai Hybrid VG-10 grönsakskniv 11 cm – precis japansk skalkniv

Zanmai Hybrid VG-10-serien kombinerar nästa generations premium VG-10-stål med ett traditionellt japanskt åttkantigt Pakkawood-handtag . Dessa moderna japanska knivar är utmärkt balanserade, hållbara och lätta att slipa – och VG-10-stålet håller sig vasst länge även vid aktiv användning.

Zanmai Hybrid VG-10 grönsakskniv 11 cm är en mångsidig japansk kökskniv som är perfekt för att skala, hacka och precisionsskära grönsaker och frukt . Den kompakta storleken gör kniven mycket smidig och lätthanterlig, vilket gör den till ett utmärkt val för att hantera lök, vitlök, äpplen och citrusfrukter, till exempel.

Handtaget är ergonomiskt och bekvämt att använda. Den förnicklade manschetten och den rundade änden på handtaget ger kniven balans och ett säkert grepp även under längre arbeten.

Varför välja Zanmai Hybrid VG-10 11 cm grönsakskniv?

• 11 cm blad: perfekt för exakt bearbetning av grönsaker och frukter

• VG-10 stål: långvarig skärpa, korrosionsbeständig och lätt att slipa

• Hårdhet 58–61 HRC: en bra kombination av hållbarhet och skärpa

• Slipvinkel 10–15°: mycket skarpt och precist skärresultat

• Åttkantigt Pakkawood-handtag: ergonomiskt och säkert grepp

• Förnicklad manschett, röd distans och pärlemorkant: en elegant Zanmai-look

• Mycket välgjord och trevlig att använda

Specifikationer

• Totallängd: 23,2 cm

• Bladlängd: 11 cm

• Bladbredd: 2,6 cm

• Vikt: 82 g

• Bladmaterial: VG-10

• Hårdhet: 58–61 HRC

• Slipningsvinkel: 10–15°

• Handtag: åttkantigt packwood, förnicklad manschett

Zanmai Hybrid VG-10 11 cm grönsakskniv är ett utmärkt val när du letar efter en japansk skalkniv eller en liten kökskniv av hög kvalitet som gör precist arbete snabbt, rent och njutbart.