Giesser Ostkniv, 26 cm

Ostkniv för dom stora bitarna. Vacuumhärdat blad av högkvalitativt polerat molybdenkromstål. Handtag i plast (TPE), utformning och material ger ett bra grepp

Bladets längd 26 cm. Bladet är tillverkat av högklassigt krommolybden stål härdat i en vacumprocess till hårdhet 57 enligt Rockwell skalan. Bladet poleras noggrant för att garantera hög rostresitens och hållbarhet i skärpan. Bladet honas manuellt till optimal skärpa.

Handtaget är termoplastisk elastomer (TPE). Tack vare den mjuka ytan kan man hålla ett stadigt och hållbart grepp under långa arbetspass. Handtagets form hindrar handen att halka på bladet.