Yaxell Ketu Kokkiveitsi 20 cm Limited Edition

Yaxell Ketu kokkiveitsi – erikoiserä vaalealla kahvalla

Rajoitettu erä! Tämä upea Yaxell Ketu kokkiveitsi on valmistettu perinteisellä japanilaisella kerrostaontamenetelmällä, ja maailmassa on vain 500 kappaletta – joista vain 20 kpl saatavilla Suomessa.

Huippuluokan rakenne ja laatu

Kolmikerroksisessa rakenteessa veitsen ydin on SG2-pulveriterästä, jota suojaa molemmin puolin molybdeeni-vanadium-teräs. Veitsi viimeistellään käsin kauniilla Tsuchime-taonnalla, joka tekee jokaisesta veitsestä yksilöllisen ja ehkäisee ruoan tarttumista terään.

Kovuudeltaan 63 HRC oleva terä säilyttää terävyytensä pitkään ja tarjoaa äärimmäisen leikkuutarkkuuden. Veitsi on teroitettu 10 asteen kulmaan, mikä tekee siitä erityisen terävän ja miellyttävän käyttää.

Numeroitu erikoiserä

Jokainen Yaxell Ketu -veitsi on yksilöllisesti numeroitu, ja sarjanumero on kaiverrettu terän kylkeen. Tämä tekee jokaisesta veitsestä keräilyarvoisen ainutlaatuisuuden.

Tyylikäs vaalea kahva

Veitsen ergonominen, pyöreähkö kahva on valmistettu vaaleasta koivuisesta pakkapuusta, johon on upotettu perinteinen japanilainen samuraiperhevaakuna. Kahvan päädyssä oleva ruostumattomasta teräksestä valmistettu ponsi kantaa kohokuvioituna Yaxellin logoa – yksityiskohta, joka korostaa veitsen arvokkuutta.

Japanilaista käsityötaitoa

Kaikki Yaxell-veitset valmistetaan Japanissa, Seki Cityssä, jossa teräksen ja veitsien valmistusperinteet ulottuvat yli 700 vuoden taakse.

Tuotetiedot

• Rajoitettu erikoiserä: vain 500 valmistettu, 20 kpl saatavilla Suomessa

• 20 cm terä – monipuolinen koko kokkiveitseksi

• 3-kerroksinen rakenne, SG2-ydin ja Tsuchime-viimeistely

• Kovuus 63 HRC, teroitettu 10° kulmaan

• Vaalea pakkapuu kahva, samuraivaakuna ja teräspääty

• Numeroitu veitsi, sarjanumero terässä

• Toimitetaan tyylikkäässä lahjapakkauksessa

• Mitat: pituus: 34 cm, terä 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, paino: 197 g