Xinzuo Ya Damascus Skalkniv, 9 cm

Xinzuo Ya Damaskus skalpell 9 cm – precision och stil i köket

Xinzuo Ya Damaskus skalpell 9 cm är det perfekta valet för exakt skalning och hantering av små ingredienser. Denna högkvalitativa grönsaks- och fruktkniv kombinerar traditionell knivtillverkningskonst med modern teknik – resultatet är ett exceptionellt vasst, hållbart och stilrent köksredskap.

Xinzuo Ya-serien, designad av Steve Cheng, är känd för sin förstklassiga finish och användarvänlighet. Det korta och smala bladet gör kniven idealisk för till exempel skalning av frukt, hackning av grönsaker och andra precisionskrävande köksuppgifter.

Huvudegenskaper

• 67-lagers Damaskusstål – 10Cr15CoMoV (VG10) stålkärna garanterar utmärkt skärprestanda
• Hårdhet 60±2 HRC – perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet
• Bladvinkel 15°±1 per sida – mycket exakt och vass skäryta
• Skärkraft 6.0–8.0 N – högsta prestanda enligt internationella standarder
• Ergonomiskt Pakkawood-handtag – bekvämt och stadigt grepp för långvarig användning

Mått

• Total längd: 20,5 cm
• Bladlängd: 9 cm
• Bladbredd: 2,2 cm
• Vikt: 86 g

Varför välja Xinzuo Ya Damaskus skalpell?

• Mycket vass och hållbar – vakuumbehandlat stål och 12-stegs handgjord vattenslipning
• Rostfri och korrosionsbeständig – lång livslängd och enkelt underhåll
• Unikt Damaskusmönster – varje kniv är unik
• Perfekt för precisionsarbete – idealisk för skalning och finish

Elegant presentidé

Kniven levereras i en vacker handgjord presentförpackning, vilket gör den utmärkt som present till den matlagningsintresserade.

Xinzuo Ya Damaskus skalpell gör vardagssysslorna i köket smidigare och trevligare. När bladet glider smärtfritt genom ingredienserna blir matlagningen en sann njutning.