Giesser PrimeLine Kock-/ Allkniv

Giesser PrimeLine kockkniv med blad 16 cm och 18 cm. Lämplig för att skära, skiva och hacka t.ex. grönsaker och frukt.

Knivarnas längd: 30/ 32 cm, bladen: 16/ 18 cm, bladens bredd: 3,5/ 3,7 cm, vikt: 125/ 141 g.

Bladet är tillverkat av högklassigt krommolybden stål härdat i en vacumprocess till hårdhet 57 enligt Rockwell skalan. Bladet poleras noggrant för att garantera hög rostresitens och hållbarhet i skärpan. Bladet honas manuellt till optimal skärpa.

Handtagets kärna består av polypropylen (PP) förstärkt med glasfiber. Den hårda kärnan är ytbehandlad med termoplastisk elastomer (TPE). Tack vare den mjuka ytan kan man hålla ett stadigt och hållbart grepp under långa arbetspass. Handtagets form hindrar att handen halkar på bladet.