Yaxell Zen Santoku, 16,5 cm
- Normalt pris
- 1 879 kr
- Försäljningspris
- 1 879 kr
- Normalt pris
- 1 879 kr
- Enhetspris
- /
Santoku kniv ur Yaxells ZEN serie. Knivens blad består av 37 lager rostfritt stål, 18 lager stål på var sida om kärnan av VG-10 stål.
Kärnan i bladet är VG10 stål med hårdhet 61 HRC. Hårdheten garanterar en mycket bra skårpa som består. Den övre delen av bladet hamras till ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras bladet för att ge en blank yta. Handtaget är svart Micarta.
Knivens längd: 30 cm, bladet: 16,5 cm, bladets bredd: 4,5 cm, bladets tjocklek: 2 mm, vikt: 204 g.