pieni santoku veitsi kasvisten paloittelu
damskus made in japan
Yaxell Zen toimitetaan lahjapakkauksessa
Zen veitsien teriin on taottu 37 kerrosta
pieni santokuveitsi
Close-up of Yaxell Zen Japanese chef's knife handle and partial blade, showcasing craftsmanship and durable handle design.

Yaxell ZEN Damascus Minisantoku 12,5 cm

1 525 kr
1 525 kr
1 525 kr
Slutsåld
Produktnummer 35512
Liten ZEN Santokukniv. Perfekt för att hacka, tärna eller skära. Yaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål, 18 lager  på var sida om kärnan av VG10-stål.

Det är dessa lager som bildar det vackra damaskus-mönstret. Hårdheten 61 HRC garanterar fantastisk skärpa. Handtaget är Micarta.

Knivens längd: 24 cm, bladet: 12,5 cm, bladets bredd: 3,5 cm, bladets tjocklek: 2 mm, vikt: 122 g

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
P
Peter de Vrueh
Nice little blade.

This size was missing in my collection. It's perfect for everything you don't feel like doing with a chef's knife. Nice quality / price ratio. The symmetry of the edge after sharpening was below my expectation. The sharpening proces of this product could use some attention. It seems rushed.