Victorinox Swibo Bouneri, Ohut Kareva, 10 cm

Bouneri lyhyellä, ohuella ja käyrällä 10 cm terällä. Swibo polyamidi kahva.

Veitsen pituus: 23,5 cm, terä: 10 cm, terän leveys: 1,5 cm, paino: 105 g.

Bouneri-veitsi on nimensä mukaisesti tarkoitettu lihan erottamiseen luista. Käyrä ja ohut terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Lopputuloksena on kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä.

Swibo-kahvalla oleva käyrä ohutteräinen bouneri. Kahvan materiaali polyamidia (6). Veitsen voi pestä pesukoneessa.

Kun kyse on leikkaamisesta, fileoinnista tai lihankäsittelystä, on Victorinox jo kauan ollut ammattilaisen valinta niin Suomessa kuin muuallakin maailmalla.