Kanetsune Seki KC-950 Nakiri 16,5 cm

Kanetsune Seki KC-950 Nakiri 16,5 cm - Täydellinen Valinta Vihannesten Käsittelyyn

Kanetsune Seki KC-950 Nakiri -veitsi on suunniteltu erityisesti keittiösi vihannes- ja kasvismestariksi. Tämä kevyt ja tasapainoinen veitsi, jossa on 16,5 cm terä, tekee vihannesten pilkkomisesta vaivatonta ja tarkkaa. Kanetsune Seki KC-950 Nakiri on varustettu korkealaatuisella DSR-1K6 ruostumattomalla teräksellä, jonka kovuus on 58-59 HRC. Terän ainutlaatuinen japanilainen "Tsuchime"-käsintaonta varmistaa, että viipaleet irtoavat helposti terästä.

Veitsen äärimmäisen kestävä ja hygieeninen puukuitukahva takaa mukavan ja turvallisen otteen. Leveä terä mahdollistaa paitsi hienojen viipaleiden leikkaamisen myös niiden helpon siirtämisen kattilaan tai pannuun.

Koko ja Paino:
- Veitsen pituus: 29,5 cm
- Terän pituus: 16,5 cm
- Terän leveys: 5,1 cm
- Terän paksuus: 1,5 mm
- Paino: 143 g

Kanetsune-veitsen teroituskulma on 15 astetta, mikä mahdollistaa terävyyden säilymisen pitkäaikaisessa käytössä. Nämä veitset valmistetaan Japanin Sekissä, yhdistellen perinteisiä miekkakäsityön menetelmiä moderniin teknologiaan, mikä tekee siitä ohutta, äärimmäisen terävää ja pitkäkestoista.

Japanilaisten veitsien ainutlaatuisen kovan metallin vuoksi niitä ei suositella käytettäväksi kovaan materiaaliin, kuten luiseen tai jäiseen lihaan. Veitset tulee säilyttää erillään metallista, esimerkiksi bambuveitsimagneetilla, ja puhdistaa käsin pesun ja huolellisen kuivauksen jälkeen.

Valmistettu Japanissa, Kanetsune Seki KC-950 Nakiri on enemmän kuin pelkkä veitsi; se on investointi keittiösi tulevaisuuteen.