Arcos Kondiittoriveitsi, 25 cm

Arcos kondiittoriveitsi sahalaita terällä. Tämä on suosituin koko ammattilaisten keskuudessa! 

Veitsen pituus: 38,2 cm, terä: 25 cm, terän leveys: 3,8 cm, paino: 179 g.

Tämä on suosituin koko ammattilaisten keskuudessa! Korkean teräprofiilin ansiosta kondiittoriveitsessä mahtuvat laudalla leikatessa sormet kahvan ja laudan väliin.Sahalaitainen veitsi on omiaan leiville, kakuille, piirakoille yms. Lisäksi pitkä terä mahdollistaa kakkupohjien leikkaamisen

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, kovuus on C56.

Arcos veisten kahva on pitävää ja kosteudenkestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. 

Terien teroituskulma on 20 astetta ja ne on viimeistelty käsin espanjalaisten ammattihiojien toimesta.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja.

Arcos veitset on pakattu tyylikkäisiin läpinäkyviin lahjapakkauksiin