Yaxell KETU Santoku, 16,5 cm

Japanilaiset Yaxell Ketu veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. Santoku on helppo hallita ja sopii tarkempaankin työskentelyyn.

Veitsen pituus: 29,7 cm, terä: 16,5 cm, terän leveys: 4,3 cm, paino: 193 g.

Veitseen on taottu 3 kerrosta ja SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu kerros molybdenum vanadium -terästä tyylikkäällä koristetaonnalla. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63. Santoku 16,5 cm terällä on hyvä valinta keittiön yleisveitseksi. Tällä veitsellä teet suurimman osan leikkaustyöstä keittiössä. Hyvin käteen istuva pyöreähkö pakkapuu-kahva. 
Pakattu tyylikkääseen lahjapakettiin