Arcos Manhattan Vihannesveitsi Taottu, 15 cm

Erinomainen veitsi pienten hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja renssaamiseen . Arcos veitset ovat taottua Nitrum- ruostumatonta terästä.

Veitsen pituus: 27,3 cm, terä: 15 cm, paino: 115 g.

Manhattan –sarjan taottu terä tarjoaa ainutlaatuisen leikkuukokemuksen yhdistämällä Arcosin pitkät perinteet ja viimeisimmän teknologian. 

Veitsen terä on Arcosin tuttua Nitrum –ruostumatonta terästä. Taotun terän käsin hiottu ja kiillotettu viimeistely tarjoaa loistavan leikkuutehon. Terän selkä on hiottu ja pyöristetty pehmeää otetta varten. Kovuus on Rockwellin asteikolla C56.

Veisten kahva on pitävää ja kosteudenkestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahva on ergonomisesti suunniteltu mahdollisimman mukavan työskentelyn takaamiseksi.

Erikoisuutena Manhattan –sarjassa on normaalia pienempi mansetti, joka mahdollistaa helpon teroittamisen ja terän koko leikkuupinnan hyödyntämisen.