Tramontina Professional Leipäveitsi, 20 cm

Tee leivästä kuin leivästä täydellisiä viipaleita Tramontina Professional leipäveitsen avulla. Tämä 20 cm:n pituinen leipäveitsi on suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön, mutta se sopii loistavasti myös kotikokkien keittiöön. Sen terä on valmistettu huippulaatuisesta DIN 1.4116 ruostumattomasta teräksestä, joka takaa veitselle 56 HRc luokan kovuuden ja kestävyyden.

Veitsen erikoisuutena on sen sahalaitainen terä, joka leikkaa tehokkaasti myös kaikkein kovakuorisimmat leivät. Kapeneva terän hionta takaa tarkan leikkuu jäljen ja tekee Tramontina leipäveitsestä verrattoman leikkausvälineen.

Ergonomisesti muotoiltu ja teksturoitu polypropeenikahva takaa mukavan ja luistamattoman otteen. Lisäksi kahva on käsitelty antibakteerisella suojalla, mikä vähentää mikrobien kasvun riskiä. Kahva on ruiskuvalettu suoraan veitsen ruotoon, joka lisää käytännöllisyyttä ja turvallisuutta.

Tramontina Professional leipäveitsellä on myös NSF (National Sanitation Foundation) sertifikaatti, joka on tae sen turvallisuudesta ja hygieniasta. Veitsen mitat ovat 34,7 cm (kokonaispituus), 20 cm (terän pituus) ja 140 g (paino). Tämä on ehdottomasti jokaisen leivän ystävän unelmatyökalu.