{"product_id":"mac-chef-th-100-kokkiveitsi-25-cm","title":"MAC Chef TH-100 25 cm japanilainen kokkiveitsi","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMAC Chef TH-100 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e pitkä\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ellä ja leveällä terällä on\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e japanilainen kokkiveitsi vaativaan keittiötyöskentelyyn. 25,5 cm terä, erittäin terävä leikkuureuna ja terän ovaalihionta tekevät siitä erinomaisen työkalun vihannesten, hedelmien, lihan ja muiden raaka-aineiden tehokkaaseen käsittelyyn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMAC Knife on valmistanut ammattitason keittiöveitsiä Japanin Seki Cityssä vuodesta 1964 lähtien. Chef-sarjan TH-100 yhdistää japanilaisille keittiöveitsille tyypillisen ohuen terägeometrian, helpon käsiteltävyyden ja pitkän 253 mm terän.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePitkä kokkiveitsi tehokkaaseen työskentelyyn\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMAC Chef TH-100 sopii erityisen hyvin suurempien raaka-ainemäärien käsittelyyn. Pitkällä terällä viipaloit tehokkaasti esimerkiksi vihanneksia, hedelmiä ja erilaisia proteiineja leikkuulaudalla. 53 mm leveä terä tarjoaa hyvin tilaa rystysille ja tekee veitsestä käytännöllisen yleisveitsen niin kotikeittiöön kuin ammattimaiseen käyttöön.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e253 mm pitkästä terästä huolimatta veitsi painaa vain noin 224 grammaa. Kevyehkö rakenne ja ohut terägeometria tekevät leikkaamisesta vaivatonta myös pidemmissä työrupeamissa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOvaalihionta vähentää kitkaa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTH-100\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e terässä on matalia ovaalihionta Niiden tarkoituksena on vähentää terän ja leikattavan raaka-aineen välistä kitkaa sekä auttaa viipaleita irtoamaan terän pinnasta. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHyöty korostuu etenkin pitkäkestoisessa pilkkomisessa ja viipaloinnissa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMACin molybdeeniseosterästä\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVeitsen terä on valmistettu MACin omasta molybdeeniseosteräksestä. Materiaali tarjoaa käytännöllisen yhdistelmän terävyyttä, terän kestävyyttä ja suhteellisen helppoa teroitettavuutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKenelle MAC Chef TH-100 sopii?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMAC Chef TH-100 on hyvä valinta, kun etsit:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003epitkää \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e25,5 cm japanilaista kokkiveistä\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etehokasta yleisveistä runsaaseen pilkkomiseen ja viipalointiin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekevyempää vaihtoehtoa kookkaalle eurooppalaiselle kokkiveitselle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehelposti ylläpidettävää molybdeeniseosteräksistä terää\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekokkiveistä ammattikeittiöön tai aktiiviselle kotikokille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGranton-kuopitettua terää vähentämään kitkaa leikattaessa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHoito ja teroitus\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePese MAC Chef TH-100 aina käsin ja kuivaa veitsi heti käytön jälkeen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVeistä ei saa pestä astianpesukoneessa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVältä luiden, jäisten elintarvikkeiden ja muiden erittäin kovien materiaalien leikkaamista, sillä ne voivat vahingoittaa hienoa leikkuureunaa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSuosittelemme teroittamaan veitsen laadukkailla vesihiomakivillä. Teroitusten välillä terävyyttä voi ylläpitää keraamisella teroituspuikolla kevyttä painetta käyttäen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTekniset tiedot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValmistaja:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e MAC Knife Inc., \u003cstrong\u003e perustettu:\u003c\/strong\u003e 1964\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValmistuspaikka:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Seki City, Japani\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSarja \/ malli:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chef TH-100\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVeitsityyppi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kokkiveitsi \/ Chef Knife. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRakenne:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monosteel, valssitaottu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTeräs:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e MAC Proprietary Molybdenum Alloy, molybdeeniseosteräs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerä:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ovaalihiottu,\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e pituus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 25,3 cm \/\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVeitsen kokonaispituus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 37,5 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerän korkeus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5,3 cm, s\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eelkäruodon paksuus kahvan juuressa:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 224 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKahva:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Niitattu, bolsteriton rakenne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMiksi valita MAC Chef TH-100?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMAC Chef TH-100 tarjoaa pitkän 25 cm kokkiveitsen leikkuukapasiteetin ilman tarpeettoman raskasta rakennetta. Japanilainen ohut terägeometria, terävä molybdeeniseosteräksinen leikkuureuna ja ovaalihiottu terä tekevät siitä tehokkaan työkalun erityisesti silloin, kun leikattavaa on paljon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapanin Seki Cityssä valmistettu MAC on erinomainen vaihtoehto kokille, joka arvostaa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ejapanilaisen kokkiveitsen terävyyttä ja keveyttä\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mutta haluaa samalla käytännöllisen ja helposti huollettavan työkalun päivittäiseen käyttöön.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57919440847230,"sku":"TH-100","price":1757.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/8189\/0113\/files\/th-100IMG_0611.jpg?v=1787757424","url":"https:\/\/veitsikauppa.fi\/sv-se\/products\/mac-chef-th-100-kokkiveitsi-25-cm","provider":"Veitsikauppa","version":"1.0","type":"link"}