{"product_id":"yaxell-super-gou-leipaveitsi-23-cm","title":"Yaxell Super Gou Leipäveitsi 23 cm korkealaatuinen veitsi","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eYaxell Super Gou Leipäveitsi 23 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eYaxell Super Gou Leipäveitsi 23 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e on erittäin terävä japanilainen leipäveitsi leivän, kakkujen, leivonnaisten sekä kovakuoristen hedelmien tarkkaan viipalointiin. Seki Cityssä Japanissa käsityönä valmistettu veitsi yhdistää SG2-jauheteräksen, näyttävän damaskuskuvion ja tasapainoisen Micarta-kahvan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTerän ytimenä on erittäin kova \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSG2 Micro Carbide -jauheteräs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, jota ympäröi yhteensä 160 kerrosta vuorottelevia pehmeitä ja kovia ruostumattomia teräksiä. Näin muodostuva \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e161-kerroksinen damaskusterä\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e saavuttaa noin 63 HRC\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kovuuden ja säilyttää terävyytensä erinomaisesti. Terää koristaa näyttävä damaskuskuvio sekä käsin kaiverrettu japanilainen kanji-merkintä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSahalaitainen, noin \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 asteen yksipuolisella teroituskulmalla\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e viimeistelty terä leikkaa rapeakuorisenkin leivän siististi. Punamustasta canvas Micartasta valmistettu kahva on kiinnitetty kolmella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla niitillä. Full tang -rakenne sekä kaiverrettu 18\/10-teräksinen pääty takaavat hyvän tasapainon ja kestävyyden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTuotetiedot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKokonaispituus: \u003cstrong\u003e36,8 cm,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e terän pituus: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e23 cm, t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eerän leveys: \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e3,2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePaino: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e199 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eYdin: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSG2 Micro Carbide -jauheteräs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRakenne: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e161-kerroksinen damaskusteräs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e63 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTeräkulma: noin \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12°\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sahalaitainen yksipuolinen teroitus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKahva: punamusta canvas Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRakenne: full tang\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eValmistuspaikka: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeki City, Japani\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYaxell Super Gou 23 cm on korkealuokkainen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ejapanilainen leipäveitsi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, joka sopii vaativalle kotikokille ja laadukasta keittiöveistä etsivälle käyttäjälle. Erittäin kova SG2-teräs, 161-kerroksinen damaskusrakenne ja japanilainen käsityö tekevät siitä pitkäikäisen työkalun leivän ja muiden haastavien raaka-aineiden viipalointiin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57954603696510,"sku":"37108","price":459.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/8189\/0113\/files\/Files_Images_ProductImages_Y-37108_Y-37108_1_1.jpg?v=1788344858","url":"https:\/\/veitsikauppa.fi\/en\/products\/yaxell-super-gou-leipaveitsi-23-cm","provider":"Veitsikauppa","version":"1.0","type":"link"}