MAC Superior Kuorimaveitsi SK-40, 10 cm

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöönkin. Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior terästä.

Veitsen pituus: 20,3 cm, terä: 10,5 cm, terän leveys: 2,8 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 65 g.

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöönkin. Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior -terästä. Erinomainen tasapainotus ja käsiteltävyys. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan  viipaloitaessa.

Ei saa pestä astianpesukoneessa eikä käyttää kovien materiaalien kuten jään tai luun leikkaamiseen.