Victorinox Swibo Filetti, 20 cm

Joustava kalafiletti joustavalla terällä. Oranssi Swibo-kahva on valmistettu kestävästä polyamidista.  Veitsen voi pestä pesukoneessa.

Veitsen pituus: 33 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 1,7 cm, paino: 104 g.

Kalan fileeraukseen sopii kapea, joustavateräinen veitsi: fileen saa tarkasti irti ruodosta. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Terä on huipputerävä. Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.